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Alfajores
S/47.50 – S/190.00Uno de mis dulces estrella. Galleta crocante con relleno de manjar de olla y espolvoreado con azúcar en polvo. ¡Delicia de todos!
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Trufas de chocolate
S/55.00 – S/220.00Siempre presentes en mi casa. Suave bola melcochuda que se estuvo moviendo en la olla sin parar hasta llegar al punto perfecto. ¡La mejor!
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Caja de Cata
S/90.00 – S/280.00Ideales para regalar o llevarlas a la mesa junto con el postre.
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Canelitas
S/52.50 – S/210.00Uno de los más pedidos. Bolita de manjar de olla en su punto perfecto y pasado por canela.
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Frutas de maná
S/55.00 – S/220.00Maná de puras yemas y azúcar granulada, a la tradición española, como antes. Son horas sin parar de mover la olla hasta llegar al punto perfecto.
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Sándwich de pollo
S/112.50 – S/450.00Clásico recuerdo de infancia. Infaltable en santos, lonches y showers. Solo pechuga de pollo hervida en su propio caldo, con o sin mayonesa. En pan pulman blanco, integral o marmoleado, o petit pan.
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Brownies
S/47.50 – S/190.00Una de mis especialidades. Amelcochados con crujiente. Los quieres seguir y seguir comiendo.
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Sándwich triple
S/74.00 – S/295.00Un clásico que a todos los peruanos nos encanta, en mi versión favorita: palta, huevo y tomate. En pan pulman blanco, integral o marmoleado.
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Sándwich mixto en croisant
S/112.50 – S/450.00El super clásico de jamón y queso en versión croissant.
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Barquillos tradicionales
S/53.00El primer dulce que cociné y el primero que vendí en latas de panetón llenas de esta delicia hecha a mano, uno a uno.
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Yemecillas
S/55.00 – S/220.00Delicioso dulce español a base de yemas que se mueven constantemente en la olla. Les damos forma redonda y los acaramelamos. ¡Nada fáciles de hacer!
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No es nada
S/52.50 – S/210.00Mi versión del maná, pero redondo y con líneas.
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Más pedidosLata de alfajores o guargueros
S/130.00Desde S/ 130.00Rellenos de manjar artesanal.
Presentación perfecta para regalar. -
Bola de oro chica
S/180.00Una torta clásica rellena de manjar, mermelada de albaricoque y maná. De chica, mi mamá la mandaba a hacer donde las monjitas.
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Voladores
S/47.50 – S/190.00Mi papá me enseñó a aterrizarlos en la mesa. Antigua receta artesanal rellena de manjar. Con o sin una capa más de mermelada de albaricoque.
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Sándwich de asado y cebolla
S/87.50 – S/350.00Para los meat-lovers. Delicioso y suave asado de carne, cebolla acaramelada y un toque de mayonesa. En pan pulman blanco, integral o marmoleado.
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Manjar con nueces tofficitos
S/75.00 – S/300.00Dulce receta que encanta a los amantes del manjar y las nueces.
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Sándwich de aceituna
S/87.50 – S/350.00Relleno con aceitunas finamente picadas, nueces, pasas y un toque de rocoto. En pan pulman blanco, integral o marmoleado.
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Galletas surtidas
S/50.005 sabores espléndidos en 1 pomo o lata: mantequilla, choco-vainilla, nuez, naranja y vino.
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Sándwich de prosciutto y queso crema
S/300.00 – S/1,200.00Creado a pedido de las sesiones de buraco de las amigas de mi mami. Algo diferente y con su toque sofisticado. En pan ajonjolicito.
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Encanelados
S/47.50 – S/190.00Los mismos encanelados que hacía mi mamami. Un manjar, una deli tradición.
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Butifarra
S/160.00 – S/630.00Otro clásico peruano. Bien relleno con jamón del país, cebollita criolla y lechuga. En pan francés.
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Cupcakes en tridimensión o con decoración
S/108.00 – S/120.00Desde S/ 108.00Mini kekitos de vainilla, chocolate, mármol. Con o sin relleno de manjar. Decorados temáticamente en 3D.
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Albaricocadas
S/55.00 – S/220.00Dulce antiguo hecho en olla, con coco y relleno de mermelada de albaricoque casera. Bañado con coco rallado y decorado con más mermelada.
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Lata de alfajores y guargueros
S/130.00Rellenas de alfajores y guargüeros
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Relámpagos de chocolate o caramelo
S/47.50 – S/190.00Pasta choux, masa de profiteroles, relleno de crema pastelera y cubierto con chocolate o caramelo. ¡Deli de delis!
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Merengues
S/47.50 – S/190.00Me tomó tiempo llegar a la receta perfecta. Amelcochados en su punto y rellenos de manjar casero de olla.
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Naked chocolate
S/170.00 – S/300.00Las naked son rellenas sin estar cubiertas. Con bizcocho de chocolate rellena de crema pastelera o fudge y frutos rojos.
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Profiteroles
S/65.00Hechos de pasta choux y rellenos de crema pastelera, crema de lúcuma y chantilly. Con baño de caramelo o chocolate.
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Ponderaciones
S/120.00Entrañable postre muy antiguo. Una crujiente masa frita bañada en manjar y decorada con grajeas de colores. Combinación feliz.
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Naked vainilla
S/144.00 – S/300.00Bizcocho suave de vainilla relleno de pastelera, manjar de olla, poca crema chantilly y frutos rojos.
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Sándwich caprese
S/137.50 – S/550.00Opción light. En pan árabe blanco o integral, con queso mozzarella, tomate y albahaca. Disfrútalo calentito.
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Sándwich de alcachofa, nueces y jamon
S/137.50 – S/550.00Favorito de los más grandes. Relleno de alcachofas frescas, pecanas y jamón. En pan pulman blanco, integral o marmoleado.
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Sandwich de Pollo en Pullman
S/87.50 – S/350.00El super clásico, pura pechuga de pollo sancochada y deshilachada con mayonesa en pan pulman blanco.
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Pastelito de frutas
S/62.50 – S/250.00Mini tartaleta rellena de crema pastelera y diversas frutas. Super fresco.
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Mini pie de limón
S/62.50 – S/250.00Mi deli pie en versión chiquita. Con ese acidito que encanta.
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Pirotines de chirimoya
S/70.00 – S/280.00De chocolate peruano, rellenos de una suave crema de una de las reinas de las frutas, la chirimoya.
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Macarrones surtidos
S/125.00 – S/500.00Receta aprendida de mi mamá. En distintos sabores y colores. Por unidades y en torres.
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Sándwich de huevo y tocino
S/70.00 – S/280.00Una perfecta combinación de huevo duro, tocino crocante y mayonesa. En pan pulman blanco, integral o marmoleado.
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Volador de 7 capas
S/100.00 – S/170.007 capas de volador muy delgadas y rellenas de manjar de olla. ¡Una delicia!
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Pie de limón
S/130.00Uno de mis favoritos. Hecho con galletas caseras, relleno de suave crema de limón con el acidito perfecto y sin merengue horneado.
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Torta pascualina (pastel de acelga)
S/120.00Desde S/ 120.00¡Infaltable en las casas limeñas! Acelga y espinaca con huevo y hongos.
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Pecanas acarameladas rellenas de maná
S/95.00 – S/380.00Pecanas enteras seleccionadas, con relleno de maná y acarameladas.
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Milhojas manjar
S/108.00Super crujiente relleno de full manjar casero que se chorrea.
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Lomo en ciabatta
S/212.50 – S/850.00Otra para los carnívoros. Lomo recién horneado en pan ciabatta.
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Alfajor de lúcuma
S/55.00 – S/220.00Una versión moderna de mi receta clásica. Relleno con el manjar de lúcuma que me enseñó a cocinar mi papá. Puro amor.
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Lenguas de gato con chocolate
S/55.00La versión preferida de los amantes del chocolate.
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Sándwich mixto
S/87.50 – S/350.00El super clásico de jamón y queso en pan pulman blanco, integral o marmoleado.
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DULCES
S/25.00Caja x9
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Alfajor Chorreado
S/108.00 – S/160.00Nuestra deli receta alfajor relleno de mucho manjar de olla que se chorrea.
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Croquembouche
S/145.00 – S/230.00Profiteroles con rellenos de crema pastelera, chocolate, frambuesa y lúcuma. Con baño de chocolate o de caramelo.
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Bombas de chocolate / caramelo
S/50.00 – S/200.00Relámpago en forma de bombita relleno de crema pastelera y crema de lúcuma. Con baño de chocolate o caramelo.
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Turrón de doña Pepa
S/80.00Con la receta antigua y 100% artesanal, con palos de masa cruzados y miel de chancaca de Claribel
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Pie de arándanos
S/108.00Receta genial de una muy buena amiga y vecina, con unos cambios a mi estilo. También en molde redondo.
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Torta de chocolate trufada
S/140.00Mojadita, de chocolate con full relleno de fudge de Claribel. Un manjar.
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Piecito de manzana
S/62.50 – S/250.00Clásico de toda la vida. En versión mini y con rico relleno de manzana.
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Trufas tipo pecan roll
S/80.00 – S/320.00Nuestra deliciosa trufa de chocolate con pecanas. Un manjar de sabores.
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Soufflé de chirimoya
S/170.00Tres capas de bizcocho de yemas rellenas de manjar de olla, crema pastelera y chirimoya. Puedes optar por fresa u otra fruta de estación.
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Shortcake de fresa
S/180.00 – S/300.00Bizcocho suave de vainilla mojado en coulis de fresa, manjar casero y chantilly y relleno de fresotas.
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Pie de manzana
S/100.00Para mí, caliente; para otros, frío y con helado de vainilla. Lo imprescindible: sabrosos trozos de manzana que se dejan sentir en la boca.
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Sándwich de espinaca y queso crema
S/100.00 – S/400.00Relleno de rico queso crema, espinaca sancochada y finamente picada, y tocino tostado. En pan pulman blanco, integral o marmoleado.
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Pirotines de suspiro
S/72.50 – S/290.00Los tradicionales. De chocolate peruano, rellenos de nuestro maravilloso suspiro a la limeña.
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Alfajor de miel
S/52.50 – S/210.00Inspirado en los tiempos alfajoreros de Ancón. Mi receta rellena con tres capas de pura miel de chancaca, esa que ya pocos hacemos y que toma su tiempo. Un sabor casi olvidado, una deliciosa tradición.
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Delfines
S/95.00 – S/380.00Bizcocho de nueces con manjar y crema. Cuando sientes la mezcla en la boca, es algo indescriptible.
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Mousse de lúcuma
S/150.00 – S/250.00Pura pulpa de lúcuma hecha suave y delicioso mousse. Buenísimo.
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Trufle chirimoya o lúcuma
S/110.00 – S/220.00Chirimoya, brownies de pecanas, fudge de Claribel, crema pastelera. ¡Espectacular! El de lúcuma con brownies es el preferido de mi hija.
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Crocante de lúcuma
S/125.00Con la fruta engreída de mis hijos. Base de pecanas con relleno de crema de lúcuma y decorada con chocolate. Combinación gloriosa.
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Torta alfajor tradicional
S/85.00 – S/140.00De las más pedidas. Mi super alfajor de 3 o 4 capas, relleno con manjar casero de Claribel. ¡Una cosa de locos!
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Pastel de alcachofa
S/170.00Desde S/ 170.00Con o sin jamón inglés. Buenos trozos de alcachofa en una clásica receta.
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Manjar casero
S/38.00Pomo de manjar de olla.
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MINI CARROT CAKES
S/82.50 – S/330.00CON CREAM CHEESE Y DECORADOS CON ZANAHORIAS DE MANÁ.
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Alfajores forrados de chocolate
S/75.00 – S/300.00Forrados con cobertura de chocolate peruano que, cuando lo muerdes, sientes el manjar de olla en su punto. El preferido de mis hijos.
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Albaricoques rellenos
S/69.00 – S/275.00Sándwich de damascos sancochados en almíbar y rellenos de maná o manjar de olla.
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Maná para bautizos o personales
S/70.00 – S/280.00Nuestro delicioso maná decorado temáticamente.
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Enrrollado de albaricoque o chirimoya
S/150.00Super suave y delicioso pionono de yemas relleno de chirimoya o albaricoque y crema pastelera.
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Keke de zanahoria con frutas de maná
S/75.00Suave keke de zanahorias con especies, canela, pecanas y albaricoque. Cubierto con una crema de queso y zanahorias de maná.
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Cachitos de nuez con chocolate
S/60.00Una versión deliciosa de mis cachitos de nuez, pero con las puntas de chocolate.
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Cachitos de nuez con azúcar
S/60.00Los favoritos de mi papá. Pura nuez que la sientes al morder. Vienen sueltos y en los pomos de galletas surtidas.
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Torta de chocolate con Oreo
S/125.00 – S/190.00Torta mojada rellena de fudge de Claribel y galletas Oreo que le dan el toque crocante.
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Galletas de chocolate chips pomo
S/55.00Las engreídas de chicos y grandes. Las puedes pedir en versión crocante y suave.
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Lata Grande de Galletas
S/120.00 -
Marquesas de nueces
S/75.00 – S/380.00Suave dulce de olla con nueces molidas hasta agarrar el punto perfecto y bañadas en nueces molidas. Es un postre muy muy antiguo.
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Pastelito de pecanas
S/87.50 – S/350.00Mini pie full pecanas, con miel de maple.
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Angelinas
S/70.00 – S/280.00En honor a mi mamami Angélica. Mazapán molido en batán y convertido en bolita con almendras fileteadas, luego horneada. Con un toque de canela.
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Torta delfín
S/150.00Receta muy antigua de mi tía abuela, con mi toque personal. Suave bizcocho de nueces relleno con manjar de olla y crema chantilly.
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Merengado de fresa
S/120.00Capas de merengue horneadas suavemente y rellenas de crema pastelera, chantilly y fresas. También puedes elegir el relleno de lúcuma o chirimoya.
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Milhojas fresa
S/135.00Super crujiente relleno de crema pastelera secreta, manjar de olla y fresas frescas.
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Lenguas de gato
S/50.00Una galleta encantadora con nuestra mejor tradición dulcera. Gracias, mama Mina, por enseñarme a hornearlas.
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Galleta de avena
S/50.00Con el amor de mama Mina, quien me enseñó a hacerlas. Crujientes y sabrosas galletas de avena con un toque de canela.
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Quiché de espinaca y queso andino
S/130.00Mi favorito y el de muchos. En masa crujiente, relleno de hojas tiernas de espinaca, tomate y queso brie.
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Caja de alfajores y guargueros
S/70.00 -
Torta Trufada
S/170.00 -
Crema volteada de mi abuela
S/96.00El postre que comía todos los domingos donde mi abuela
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Bola de Oro
S/188.00 -
Blondies
S/52.50 – S/210.00Otra versión de mis brownies, pero sin cocoa, con chispas de chocolate y un toque de avena. Con o sin pecanas.
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Brownies con fudge
S/52.50 – S/210.00Con la misma receta de mi brownie tradicional y familiar, pero con el fudge casero de Claribel.
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Niditos de fresa
S/50.00 – S/200.00Infaltables en mis santos infantiles. Dos galletas rellenas de mermelada de fresa casera, con un hoyito central para que la mermelada se desborde.
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Keke mármol
S/40.00Suave bizcocho de diferentes sabores y aromas. Elige tu favorito.
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Pie de manzana en rosas
S/114.00Mi deliciosa receta con láminas de manzana y un secretito especial. Anímate a probarlo.
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Galletas con mermelada
S/50.00A pedido de mi mamá, amante de la mermelada. Son deliciosas y las preferidas de muchos.
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Galleta de avena y chips de chocolate
S/55.00La encantadora receta de mama Mina, pero con chocolate. Con o sin pecanas. ¡Las amarán!
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Quiché de poro
S/120.00Poro, tocino, queso y crema, ¡qué más se puede pedir!
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Sándwich de pollo y teriyaki
S/150.00 – S/600.00Rica opción con aire japonés, relleno de pollo y ajonjolí. En pan mini ciabatta.
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Sándwich de pollo y melocotón
S/96.50 – S/385.00Una variante del rico sándwich de pollo, con un toque de dulce melocotón al jugo. En pan pulman blanco, integral o marmoleado.
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Shortcake de Fresa
S/22.00Suave bizcocho de vainilla relleno de manjar casero de olla, chantilly y fresas.
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Crocante de Fresa
S/165.00Delicioso crocante de fresa con base de pecanas, crema pastelera y fresas.
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Chifon de Naranja
S/70.00Delicioso, esponjoso chifón de naranja que te sorprenderá.
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Encanelado
S/100.00Suave bizcocho húmedo de vainilla relleno de manjar de canela y bañado en canela.
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Fudge Claribel
S/38.00Pomo de fudge Claribel
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Caja x10 alfajores
S/35.00Originales, de maizena y forrados en chocolate.
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Mil hojas de Suspiro a la Limeña
S/135.00Una versión del suspiro en mil hojas.
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TORTAS DE PRIMERA COMUNIÓN
S/380.00TORTA DE VAINILLA RELLENA DE MANJAR DE OLLA O FORRADA EN BUTTER CREAM DECORADA CON MIS PROFITEROLES QUE SON UN MANJAR Y MI ESPECIALIDAD RELLENOS DE PASTELERA BAÑADOS EN CHOCOLATE BLANCO, ALFAJORES ( MI PERDICIÓN) BAÑADOS EN CHOCOLATE BLANCO Y DECORADO CON GALLETA HECHA A MANO ALUSIVA A CUALQUIER OCASIÓN.
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Torta Delfín Volcánica
S/180.00 -
Keke naranja
S/50.00Suave bizcocho de diferentes sabores y aromas. Elige tu favorito.
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Pirotines de pastelera y fruta
S/70.00 – S/280.00De chocolate peruano, rellenos de rica crema pastelera y fruta fresca.
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Albaricoques acaramelados
S/75.00 – S/300.00Full relleno de maná.
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Maná almendrado
S/61.00 – S/260.00El dulce paciente. Verdadero maná de olla, con yemas, camote y almendras.
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Crocante de manzana
S/85.00Delicioso relleno de manzana con un crumble encima de avena tipo galleta.
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Mouse de chirimoya
S/98.00La gloriosa chirimoya hecha mouse. Suave y delicioso, sientes los gajitos de chirimoya.
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Pavlova de fresa
S/135.00Merengue de chocolate con crema de chocolate de Claribel y fresas.
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Cheesecake de Oreo
S/106.00Otro gringo, esta vez con base, relleno y decorado de galletas Oreo. Buenazo.
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Frangipan
S/125.00Otra de mis deli creaciones. Base de pie crujiente relleno de crema de almendras con peras al dente. Una vez que lo pruebas, no dejas ni una miguita.
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Orejas con canela
S/58.00Una nueva versión de las tradicionales orejitas de chancho, pero con canela. Con o sin pecanas.
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Quiché lorraine
S/120.00El clásico de clásicos. Con queso y jamón.
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Quiché caprese
S/180.00Con queso mozzarella fresco, tomate y su toque de albahaca.
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Sándwich de champiñón y jamón
S/137.50 – S/550.00Sabrosos champiñones con o sin jamón, con un toque de queso parmesano. En pan pulman blanco, integral o marmoleado.
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Torta Dubai
S/30.00Torta chocolate full fudge relleno de kataifi de pistachos
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ShortCake de Chirimoya
S/200.00Delicioso bizcocho de vainilla relleno de manjar, con crema chantilly y chirimoya
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Mil hojas de limón
S/240.00Mil hojas relleno de crema de limón y merengue, una versión de pie de limón en mil hojas.
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TORTA DE CHOCOLATE O VAINILLA RELLENA DE FUDGE CLARIBEL O MANJAR DE OLLA
S/400.00BAÑADA EN GANACHE CON MIS GALLETAS, DONUTS, MACARRONES, MIS ALFAJORES FORRADOS EN CHOCOLATE BLANCO Y UNOS DETALLES MÁS, UNA DE MIS ÚLTIMAS CREACIONES QUE SEGURO LES ENCANTARÁ.
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Key Lime Pie
S/160.00 -
Torta de chocolate mojadita
S/130.00 -
Keke amapola
S/50.00Suave bizcocho de diferentes sabores y aromas. Elige tu favorito.
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Postres en pomo
S/18.00El pretexto perfecto para endulzarnos el corazón. Opciones de merengado de chirimoya, carrot cake, torta de chocolate, pie de limón, torta delfín, terremoto de lúcuma o torta brownie.
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Nueces rellenas en papel
S/125.00 – S/500.00Dulce muy antiguo, rescatado por la tradición pastelera de mi familia. Nueces seleccionadas rellenas de almendras con canela.
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Pirotines de lúcuma
S/70.00 – S/280.00De chocolate peruano, rellenos de una suave crema de nuestra maravillosa lúcuma peruana.
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Pirotines de chocolate
S/70.00 – S/280.00De chocolate peruano, rellenos de una suave crema de chocolate hecha con la receta de la familia. Un manjar.
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Nueces acarameladas
S/62.50 – S/250.00Rico relleno de almendras en olla con una nuez acaramelada encima.
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Relámpagos de lúcuma
S/52.50 – S/210.00Variante con la combinación perfecta: relleno de lúcuma y baño de chocolate.
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Trufas con pecanas
S/92.50 – S/370.00Mi versión de la receta familiar, para los amantes de las pecanas como yo.
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Alfajores de chocolate
S/55.00 – S/220.00Versión creada para mi sobrina, la amante del chocolate. Con generoso relleno de chocolate de olla.
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Alfajores de almendra
S/62.50 – S/250.00Otro de mis ganadores. Suave galleta de almendras rellena de manjar de olla pasado por almendras picadas y tostadas. ¡Muero por las almendras!
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Carlota de peras
S/135.00Mousse de peras con trozos de la fruta, envuelto en bizcotelas y decorado con peras en almíbar y fresas frescas. Suave, delicioso y fresco.
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Alfajor de chocolate chips
S/110.00Tres capas rellenas de fudge de Claribel. Calientito queda espectacular.
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Alfajor de miel
S/150.00Mi receta con 3 capas de pura miel de chancaca, esa que ya pocos hacemos. Un sabor casi olvidado, una deliciosa tradición.
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Turrón de chocolate
S/110.00Recuerdo de mi niñez. Turrón melcochudo de chocolate con pecanas.
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Mouse de fresa
S/98.00Suave mouse a base de crema de leche y muchas fresas.
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Keke de arándano
S/55.00Una deli versión de bizcocho con arándanos y avena. ¡Uf, me encanta!
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Cheesecake de fresa
S/110.00Espléndidas fresas encima de un cheesecake recontra deli.
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Quiché de cebolla acaramelada
S/110.00El antojo. Con deliciosa cebolla acaramelada con una cocción minuciosa.
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Pierna de chancho
S/500.00 – S/720.00 -
Torta de menta
S/210.00 -
Torta galletas relleno de vainilla o chocolate
S/480.00 -
Carrot cake
S/190.00
Te esperamos
Horarios:
Lun a Sáb: 9 a.m. – 7 p.m.
Pedidos:
960825262
